Ne bacajte ljuske od crnog luka!

Pojedine ljuske od voฤ‡a i povrฤ‡a, iako ne deluju jestivo, pune su antioksidanasa i drugih povoljnih nutrijenata koji mogu da unaprede ljudsko zdravlje.

Glavni primer za to je ljuska od crnog luka, koju bi trebalo uvrstiti u redovnu ishranu, ukljuฤujuฤ‡i supu ili ฤorbu, time ฤ‡ete ojaฤati svoj obrok moฤ‡nim antioksidansom ali i drugim korisnim nutrijentima.

Najzdravije povrฤ‡e na planeti
Crni luk je odliฤan pri uravnoteลพavanju nivoa ลกeฤ‡era u krvi, zaustavljanju krvarenja iz nosa, uniลกtavanju ฤ‡elija raka, ali i jaฤanju imunog sistema pomoฤ‡u vitamina C.

Brojne studije su dokazale da on efikasno spreฤava i kontroliลกe formiranje polipa, da se bori protiv virusa, da leฤi psorijazu i da zaustavlja pojavu herpesa.

Tamniji crni luk je povezan sa smanjenim rizikom od nastanka raka ลพeluca, a prema jednoj studiji, samo polovina crnog luka na dan moลพe da smanji rizik od nastanka raka ลพeluca za polovinu.

Da biste ekstrahovali kvercetin i ostala zdrava jedinjenja iz ljuske crnog luka, dovoljno je da stavite jedan ili dva cela, neoljuลกtena crna luka u supu ili ฤorbu.

Pored toga ลกto ฤ‡e supa postati bogata antioksidantima, dobiฤ‡e i bogatu smeฤ‘u boju, zavisno od toga koji ste crni luk koristili.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com