Vitamin D ima važne funkcije u našem organizmu, a možda i najvažnije su upravo regulisanje apsorpcije kalcijuma i fosfora i olakšavanje normalnog funkcionisanja imunološkog sistema. Dobijanje dovoljno vitamina D važno je za tipičan rast i razvoj kostiju i zuba, kao i za poboljšanu otpornost na određene bolesti.
Brojni benefiti
Vitamin D ima veliku ulogu u izgradnji kostiju. Upravo on pomaže kostima da apsorbuju kalcijum iz hrane pa se posebno upozoravaju starije osobe da svom telu obezbede dovoljnu količinu vitamina D jer on zajedno s kalcijumom može sprečiti frakture kostiju i uopšteno ojačati kosti. Osim odraslima, vitamin D potreban je i deci zbog njihovog ukupnog razvoja kao i razvoja kostiju.
Neka istraživanja dala su naznake i da nizak nivo vitamina D može povećati rizik od nastanka dijabetesa tipa 2 te da se premali nivo vitamina D povezuje s povećanim rizikom od nastanka srčanih bolesti. Međutim, još nema dovoljno dokaza koji bi potvrdili ovu povezanost pa se brojna istraživanja na tu temu i dalje sprovode.
Takođe, istražuje se i povezanost vitamina D s demencijom i depresijom. Naučnici su primetili da starije osobe koje imaju premali nivo vitamina D imaju slabije pamćenje i teže održavaju koncentraciju pa se ova povezanost posebno istražuje.
Vitamin D ima i važnu ulogu u razvoju i funkcionisanju mozga, a veruje se da visoka nivoa vitamina D ublažava simptome depresije. Stoga, ako patite od zimske depresije i primetili ste neke simptome poput anksioznosti, manjka energije, promena u apetitu i poteškoća u koncentrisanju najbolje je da se posavetujete s lekarom o pojačanom konzumiranju vitamina D.
Velika studija dokazala povezanost vitamina D s autoimunim bolestima
Nova studija objavljena u uglednom naučnom časopisu British Medical Journal (BMJ) prvo je kontrolisano istraživanje koje je jasno potvrdilo uzročnu povezanost vitamina D i autoimunih bolesti. Do njih dolazi kada prirodni odbrambeni sistem tela greškom napadne sopstvene ćelije, a najčešća stanja uključuju reumatoidni artritis, psorijazu i bolesti štitne žlezde, koja se povećavaju s godinama.
Istraživanje je trajalo 5.3 godine, a naučnici su u njemu pratili šta se događa s razvojem autoimunih bolesti kada jedna grupa ispitanika redovno konzumira vitamin D i/ili omega 3 masne kiseline i šta se događa kad uzimaju placebo. U istraživanju je učestvovalo oko 26.000 odraslih osoba prosečne starosti od oko 67 godina.
Učesnici nisu imali manjak vitamina D i nisu se smatrali visoko rizičnima za razvoj autoimunih bolesti te su nasumično raspoređeni u više grupa. Prva skupina dnevno je primala 2000 međunarodnih jedinica (IU) vitamina D i još 1 gram omega-3 masnih kiselina, druga grupa je uzimala vitamin D s placebom, treća omega-3 masne kiseline i placebo, a četvrta grupa samo placebo.
Nakon što su lekari pregledali svu evidenciju, zaključeno je kako su učesnici koji su uzimali vitamin D ili vitamin D i omega-3 masne kiseline imali nižu stopu autoimunih bolesti od ljudi koji su uzimali samo placebo ili samo omega-3 masne kiseline. Uočeno je i da su efekti postali izraženiji nakon dve godine praćenja.
Ova nova studija pokazala je da se kod učesnika koji su uzimali vitamin D, s ili bez omega-3 masnih kiselina, tokom nešto više od pet godina rizik od razvoja autoimunih bolesti smanjio za 22% u poređenju sa učesnicima u grupi koji su uzimali placebo.
Kako prepoznati nedostatak vitamina D i gde ga možemo pronaći
Vitamina D nema u mnogim namirnicama, a tokom onih meseci kada smo manje izloženi sunčevoj svetlosti može se javiti nedostatak vitamina D u našem telu koji se manifestuje brojnim simptomima. Najčešći su umor i iscrpljenost, slabost u mišićima i česti grčevi kao i problemi sa spavanjem, sklonost infekcijama, depresiji pa i problemi sa zubima, lakši prelomi kostiju i opadanje kose.
Kako biste telu obezbedili što veću količinu vitamina D obratite pažnju na ishranu i nastojte da uvrstite namirnice koje obiluju ovim vitaminom. Najviše ga ima u masnoj ribi – lososu, tuni, skuši, sardinama i ulju jetre bakalara. Pronaći ga možete i u namirnicama poput: mleka i mlečnih proizvoda, jaja i pečurki – shiitake, lisičarke, bukovače ili smrčak.
Često ga nije lako uneti samo ishranom pa se možete konzultirati s lekarom oko uzimanja vitamina D3 uz hranu jer je njegova apsorpcija iz tableta tada još veća.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com