Stari veruju da svaka biljka ima svoje značenje, a često su im pripisivali i magijska moći. Tako je u narodu zova poznata kao demonsko drvo iako se od pamtiveka ova biljka koristi u narodnoj medicini. Narodna verovanja menjala su se od sela do sela, pa se tako u nekim mestima zova smatrala za sveto drvo. Legenda kaže da u njenim krošnjama žive vile i da će nesreća pratiti onoga ko poseče drvo zove. U nekim krajevima seljani su sadili zovu u blizini štala kao zaštita od zlih sila, a nikako nije bilo dobro zaspati pod ovim drvetom jer verovanja kažu da opojni jaki mirisi mogu „poremetiti um“ onoga koji prespava tu.
Ipak, zova ima nebrojene benefite za naše zdravlja, bilo da je koristite u obliku soka ili sirupa. Sok od zove, osim što osvežava i ima prijatan ukus, pomaže kod pušačkog kašlja.
Ipak, mnogo delotvorniji je sirup od zove.
Potrebno:
Litar vode
20 cvetova zove
800 g šećera
Priprema:
U litar vode staviti cvetove sveže zove, pa ostaviti na hladnom mestu da odstoji 24 sata. Procediti, pa dodati 800 grama šećera i ostaviti da odstoji još 24 sata. Sok procediti kroz gazu i sipati u staklene flaše. Sirup piti razblažen s vodom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com