Sardine su moฤni ฤuvari zdravlja, ali ako imate neku od ove tri bolesti izbegavajte ih u ลกirokom luku
Zbog visokog sadrลพaja omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina B12 i selena, sardine spadaju u vrlo moฤne ฤuvare zdravlja. Prepune su vaลพnih hranljivih materija, ลกto ih svrstava na prvo mesto kad je reฤ o ishrani, navodi Ameriฤka asocijacija za srce i kardiovaskularne bolesti, a prenosi portal Webmed.
Ukoliko se redovno konzumiraju, mogu da doprinesu poboljลกanju kompletnog organizma.
ล ta sadrลพi sardina?
Jedna porcija sardine od oko 75 grama sadrลพi191 kaloriju ย i predstavlja jedan od najboljih prirodnih izvora esencijalnih omega-3 masnih kiselina na svetu. Sadrลพe i EPA i DHA, dve vrste esencijalnih masnih kiselina koje telo koristi za smanjenje upale, ลกto rezultuje poboljลกanim zdravljem, boljom funkcijom mozga i manjim rizikom od hroniฤnih bolesti. ย Studije pokazuju da konzumiranje hrane poput sardine koja je bogata omega-3 masnim kiselinama moลพe pomoฤi u leฤenju od poremeฤaja raspoloลพenja poput depresije i anksioznosti.
Ko ne sme da jede sardine?
Ipak, pored dosta zdravstvenih prednosti, sardine u sveลพem obliku ili konzervisane nisu vrsta ribe koja se preporuฤuje svim osobama. Pacijenti koji pate od visokog krvnog pritiska, gihta, kamena u bubregu morali bi da izbegavaju konzumaciju. Posebno sardine iz konzerve sadrลพe velike koliฤine natrijuma, koji se nikako ne savetuje osobama sa visokim pritiskom.
- Visok pritisak
Sardine sadrลพe mnogo natrijuma. Jedna konzerva osigurava oko trecฬinu vaลกe dnevne vrednosti, pa ako imate visok krvni pritisak, treba da ograniฤite unos jer on privlaฤi vodu i povecฬava koliฤinu krvi u telu. Ako ลพelite da smanjite koliฤinu soli, i dalje moลพete da uลพivate u sardinama tako ลกto cฬete smanjiti veliฤinu porcije.
- Problemi s gihtom
Najbolja dijeta za giht je ona koja ima malo purina, hemikalije koja se razlaลพe u mokracฬnu kiselinu. Kada imate giht, mokracฬna kiselina u vaลกem telu kristaliลกe se u zglobovima, izazivajucฬi bol u zglobovima. Masne ribe poput sardina i incฬuna imaju visok sadrลพaj purina, pa ako imate giht, trebalo bi da pronaฤete druge naฤine da iskoristite prednosti ribe. Moลพete da pijete suplemente ribljeg ulja ili jedete bakalar.
- Kamen u bubregu
Ista mokracฬna kiselina koja izaziva giht takoฤe moลพe dovesti do kamena u bubregu. Poลกto sardine sadrลพe purine, koji se razlaลพu u mokracฬnu kiselinu, nisu dobar izbor za one koji su u opasnosti od stvaranja kamena u bubregu. Visok sadrลพaj natrijuma u โโsardinama takoฤe moลพe povecฬati kalcijum u vaลกem urinu, ลกto je joลก jedan faktor rizika za kamen u bubregu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com