Ljudi često uoče pojavu neobičnih zdravstvenih simptoma mesecima ranije nego odu kod lekara, najčešće jer misle kako će ispasti hipohondri, čekaju da prođu sami od sebe, ne veruju doktorima ili ih svesno zaobilaze u strahu od bolesti. Odgađanje posete lekaru je nešto najgore što možete napraviti, budući da je danas velik broj karcinoma izlečiv ako se otkrije u ranim fazama, piše The Independent.
Prema studiji na više od 1700 ljudi obolelih britanskog Udruženja za istraživanje raka, postoji nekoliko osnovnih simptoma zbog kojih bi ljudi, a naročito stariji od 50 godina, obavezno trebali da posete lekara:
- Uporan kašalj koji nije povezan s prehladom (traje dulje od tri nedelje)
- Neobjašnjivi gubitak telesne težine
- Rana koja ne zaceljuje
- Krvarenje – bilo u urinu, stolici ili neredovno krvarenje između ciklusa
- Osećaj kao da niste ispraznili creva do kraja
- Tupa i neobjašnjiva bol
- Mladeži nepravilnog oblika i sumnjive boje
Namirnice koje deluju u prevenciji raka:
Zeleni čaj
Sadrži brojne polifenole – katehine koji blokiraju rad određenih hormona. Jedan od njih EGCG (epigalokatehin galat-3) je među najsnažnijim molekulama iz namirnica koje sprečavaju kancerozne stanice da stvaraju nove krvne sudove. Ima ga u velikim količinama u zelenom čaju. Sencha, gyokuro, matcha – vrste zelenog čaja iz Japana sadrže najvišu koncentraciju EGCG-a. Nakon dve-tri šoljice zelenog čaja krv je puna EGCG-a, koji se kapilarama širi telom i smešta na površinu svake ćelije i blokira receptore koji nalažu stvaranje novih krvnih žila potrebnih tumoru za rast.
Povrće i voće bogato karotenoidima
Šargarepa, slatki krompir, paradajz, marelice, cvekla i sve voće i povrće žarkih boja (narandžaste, crvene, žute, ljubičaste i zelene) sadrže vitamin A i likopen za koje je dokazano da inhibiraju razvoj stanica raka. Lutein, likopen, fitoen i kantaksantin potiču nastanak novih imunosnih ćelija i povećavaju njihovu sposobnost da napadnu maligne ćelije. Naučnici su povezali i namirnice bogate karotenom s produženjem života pacijentkinja obolelih od raka dojke. Karotenoida ima u raznom voću i povrću. Alfa-karoten se nalazi u šargarepi i bundevi, likopena ima u crvenom voću (lubenicama, crvenom grejpu i guavi, a ponajviše u kuvanom paradajzu). U tamnozelenom povrću, bundevi i crvenoj paprici velike su količine luteina i zeaksantina; kriptoksantina ima u mangu, pomorandžama i breskvama.
Kurkuma
Od kurkumina korena dobija se žuti prah koji je glavni sastojak žutog karija. Nijedna druga namirnica nema tako snažno protivupalno delovanje, a glavna molekula odgovorna za to delovanje je kurkumin, koji se u laboratoriju pokazao kao inhibitor rasta velikog broja tumora: debelog creva, jetre, želuca, dojke, jajnika i leukemije.
Bobičasto voće
Kupine, maline, jagode, borovnice… sadrže antioksidanse, vitamine C i E i selen, koji blokiraju oksidacijske procese u telu kao i citrusi i orašasti plodovi. Polifenoli koji voću daju boju i okus, pigmenti antocijanini odgovorni su za mnoge intenzivno plave, crne, ljubičaste i crvene boje bobica, drugog voća i povrća, blokiraju rast tumorskih stanica tako što sprečavaju stvaranje novih krvnih žila kojima se one hrane. Upravo su boje u ovom voću njihovo najsnažnije oružje, to su antioksidansi koji su uspešni u borbi protiv slobodnih radikala. Bobičasto voće je dobro za opšte zdravlje.
Đumbir
Koren đumbira je jak protivupalni faktor i antioksidans koji deluje protiv ćelija raka, suzbija stvaranje novih krvnih žila kojima se rak hrani, a čaj od đumbira smanjuje mučninu tokom hemoterapije ili zračenja. Karakterističan miris đumbira potiče od fenola koji je u đumbiru prisutan u koncentraciji od oko 500 mg/100 grama. Dominiraju antioksidansi gingerol, šogaol i zingeron. Pokazalo se da upravo šogaol, koji se oslobađa kuvanjem, ima sposobnost da ubije ćelije raka, a pri tome sačuvati zdrave. Važno je napomenuti da slične studije još uvek nisu provedene na ljudima, ipak rezultati iz pokusa na životinjama su obećavajući.
Namirnice bogate selenom
Povrće i žitarice iz organskog uzgoja sadrže velike količine selena koji se, međutim, iscrpljuje intenzivnom poljoprivredom. Selen je mineral kojeg ima i u ribi, morskim plodovima, indijskim oraščićima i iznutricama. A njegovo glavno svojstvo je da potiče imunosne ćelije, osobito NK stanice, koje osiguravaju brzu i efikasnu prvu liniju obrane protiv raznih bolesti ubijajući ćelije zaražene rakom, virusom ili bakterijskim patogenima te jača antioksidativne mehanizme u telu. Selen ima veću zaštitnu ulogu od raka kod muškaraca nego kod žena, a najznačajniji je u zaštiti od raka disajnih puteva, prostate i gastrointestinalnog trakta. Deluje tako što poboljšava antioksidativni status organizma, jača imunosni sistem, smanjuje štetu od teških metala i kancerogenih materija u organizmu i obnavlja oštećenja DNK.
Probiotici
S obzirom na to da olakšavaju pražnjenje creva, ujedno smanjuju opasnost od raka jer skraćuju vreme u kojem je probavni trakt izložen kancerogenim materijama iz hrane. Organski jogurt i kefir dobar su izvor probiotika.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com