Kruške sadrže mnoge korisne supstance, uključujući vitamine, mikro i makro elemente, organske kiseline i druge biološki aktivne komponente. Uprkos slatkoći, kruške imaju manje kalorija od jabuka, što ih čini pogodnim za ishranu.
Ljubitelji krušaka, po pravilu, ne pate od gastrointestinalnih problema, uključujući zatvor. Naime, kruške su odlične za ublažavanje zatvora zbog visokog sadržaja vlakana, posebno pektina, koji pomaže u regulisanju varenja. Vlakna povećavaju količinu stolice, što olakšava kretanje kroz creva. Pored toga, kruške sadrže sorbitol, prirodni šećerni alkohol koji ima blago laksativno dejstvo. Voda u kruškama takođe doprinosi omekšavanju stolice, što sprečava zatvor.
Ako se pacijentu dijagnostikuje zapaljensko oboljenje urinarnog trakta, savetuje se konzumacija kompota od kruške.
Međutim, kruške nisu dobre za sve. Prema rečima gastroenterologa, ne preporučuju se osobama sa bolestima pankreasa, odnosno sa pankreatitisom. Za ovu grupu ljudi su problematični zbog visokog sadržaja vlakana, koja kod pankreatitisa mogu dodatno opteretiti probavni sistem jer se telo teže razlaže i apsorbuje, što može pogoršati simptome kao što su bol i nadimanje. Takođe, kruške sadrže prirodni šećer, fruktozu, koja može da izazove probleme sa varenjem, posebno kod osoba sa pankreatitisom, jer oslabljen pankreas teže proizvodi enzime neophodne za pravilno razgradnju šećera.
Konačno, sirove kruške mogu biti previše teške za probavni sistem ljudi sa pankreatitisom. Kuvano ili pečeno voće je obično lakše svarljivo, pa sirove kruške treba izbegavati ili pripremati na način koji smanjuje njihovo nadražujuće dejstvo. Dakle, iako su kruške hranljive, osobe sa pankreatitisom treba da budu oprezne zbog moguće iritacije digestivnog sistema, prenosi Index.hr.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com