Jabukovo sirće osim što se koristi u ishrani ima i niz drugih beneficija. Smatra se da se u lečenju koristi barem 10.000 godina, a sam otac medicine Hipokrat propisivao ga je kao lekoviti eliksir.
Od davnina su ga narodi upotrebljavali kao konzervans, dezodorans, tonik za vitalnost, snagu, dezinfekciju i zarastanje rana.
Jabukovo sirće u sastavu ima 19 od 22 važna minerala za rast, obnavljanje i održavanje organizma: kalijum, natrijum, magnezijum, kalcijum, bor, fosfor, sumpor, gvožđe, fluor.
Sadrži vitamine C, E, A, B1, B2, B6, beta-karoten, bioflavonoide, pektin, jabučnu i sirćetnu kiselinu.
Tonik od jabučnog sirćeta
Standardni recept za tonik je 2-3 kašike jabučnog sirćeta u 30 ml vode.
Jabukovo sirće treba da razredite jer može da ošteti zubnu gleđ.
Da biste iskoristili sve njegove prednosti, koristite sirovo, nefiltrirano, nepasterizirano jabukovo sirće koje sadrži žive enzime.
Uvek ga promućkajte pre upotrebe.
Pomaže kod mršavljenja i dijabetesa
Uzimanje tonika pre obroka pomaže kod dijabetesa, podstiče probavu, kontroliše apetit i pomaže kod mršavljenja.
Jabukovo sirće snižava glihemijski indeks namirnica, poboljšava osetljivost na insulin i omogućava kontrolu dijabetesa tipa 2.
Sirćetna kiselina u jabučnom sirćetu sprečava odlazak hidroklorne kiseline iz želuca. Tako se hrana lakše vari bez pojave nadutosti i gasova, a ujedno leči zatvor i dijareju.
Istraživanja pokazuju da jabukovo sirće pomaže kod boljeg apetita, pojačava osećaj sitosti i smanjuje želju za dodatnom hranom.
Čini dijete manje stresnim, jer istovremeno daje energiju i čisti organizam.
Za smanjenje holesterola dnevno uzimajte 15 ml jabučnog sirćeta
Veruje se da pektin apsorbuje masti i holesterol te ih tako eliminiše iz organizma, a aminokiseline iz sirćeta neutralizuju loši LDL holesterol.
Za snižavanje krvnog pritiska pijte jednu kašiku jabukovog sirćeta i jednu kašiku meda u čaši vode dvaput dnevno.
Med i jabukovo sirće obiluju kalijumom, koji reguliše nivo natrijuma u krvi, normalizujući krvni pritisak.
Blaži oblik hemeroida nekoliko puta dnevno namažite s čistim jabukovim sirćetom
Na proširene vene ujutro i naveče nanosite obloge od čistog jabukovog sirćeta.
Za ublažavanje krvarenja iz nosa u nozdrvu stavite vaticu natopljenu jabukovim sirćetom, lezite i krvarenje će proći.
Kožne tegobe
Jabukovo sirće podstiče izgradnju kože i vezivnog tkiva. Zbog toga ga možete koristiti u službi lepote i zdravlja kože, kose i noktiju.
Akne i masnu kožu nekoliko puta dnevno mažite mešavinom od dve kašike jabukovog sirćeta i 30 ml vode.
Staračke pege jednom dnevno mažite mešavinom od jedne kašike jabukovog sirćeta, jedne kašike soka od luka i 30 ml vode. Mrlje bi trebalo da izblede za dve nedelje.
Gljivice na noktima ili atletsko stopalo umočite dvaput dnevno u jednakj količini jabukovog sirćeta i vode. Nanosite čisti jabukovo sirće a obolela mesta nekoliko puta dnevno i pre spavanja.
Kod žuljeva i kurjeg oka namočite noge u toploj vodi. Zatim istrljajte tvrda mesta s kamenom, stavite oblogu od jabukovog sirćeta i zavežite. Ponovite sledeće jutro.
Na površinskim opekotinama držite oblogu od čistog jabukovog sirćeta jedan sat. Delovaće brže nego led.
Zdravlje kostiju i zglobova
Iako je kiselog ukusa, jabukovo sirće zapravo alkalizuje organizam i odlično deluje na artritis. Smanjuje bol, uklanja ukočenost zglobova i eliminiše višak tečnosti.
Zbog bogatog mineralnog sastava pomaže u održavanju zdravlja kostiju i borbi protiv osteoporoze.
Kod artritisa masirajte bolne zglobove mešavinom od 125 ml jabukovog sirćeta i 60 ml maslinovog ulja te pijte razređeno sriće pre svakog obroka.
Tonik s medom izvrstan je za mišićne grčeve i grčeve u nogama.
(Stil Kurir)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com