Veoma smo se iznenadili kada smo videli u jednom malom selu u Turskoj kako piju prvu jutarnju kafu
Nedavno smo se vratili sa letovanja u Turskoj. Tamo smo probali napitak koji nazivaju „napitkom dugog života“. Oni jednom nedeljno u domaću kafu (tursku) dodaju pola kašičice prirodnog meda i malo limunovog soka.
U Turskoj se smatra da ovako spremljena kafa ima umirujuće dejstvo na telo. Med, koji sadrži fruktozu i glukozu, veoma dobro pomaže jetri i smanjuje šećer u krvi.
Limun snižava pritisak i jača imunitet. Zbog svih ovih korisnih svojstava, ovaj napitak se i zove „napitak dugovečnosti.“
Ipak, ovo piće ne treba zloupotrebljavati, jer može da izazove i negativne reakcije kod ljudi sklonih alergijama.
Priprema: Zakuvajte srednju jaku kafu, a zatim je preručite u šoljicu. Kada se malo prohladi dodajte joj med i nekoliko kapi limuna.
Ovaj napitak popijte barem jednom nedeljno, ne češće od toga.
(Stil, Srbija Danas)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com