Gastroenterološkinja Sunana Sohi otkrila je istinu koja bi vas mogla iznenaditi – pijenje kafe na prazan želudac nije nužno loše, ali može izazvati nelagodu kod nekih ljudi.
Želudac se može prilagoditi
Iako se veruje da kafa na prazan želudac povećava želudačnu kiselinu, što može uzrokovati probleme poput žgaravice ili nadutosti, doktorica Sohi naglašava da je želudac sposoban da se zaštiti.
– Kafa ima mnoge koristi za probavni trakt. Iako je često na meti zbog kofeina ili dodatnih šećera, koristi se u medicini već vekovima -rekla je ona.
Zašto kafa izaziva nelagodu?
Kofein stimuliše proizvodnju hormona gastrina koji povećava nivo želudačne kiseline. Osim toga, fenoli u kafi dodatno pojačavaju kiselost. Kombinacija tih faktora kod nekih ljudi može izazvati dispepsiju, bolove u stomaku, nadutost ili mučninu. Takođe, kava može opustiti donji ezofagealni sfinkter, što olakšava povrat hrane i kiseline u jednjak, uzrokujući žgaravicu.
Ako primetite simptome poput žgaravice ili boli nakon kafe na prazan želudac, gastroenterolog preporučuje ispijanje kafe uz obrok.
Tamna zrna su blaža za želudac
Ako se ne želite odreći kafe, birajte tamnija zrna jer imaju manju kiselost od svetlijih. Hladno pripremljena kafa takođe je manje kisela od tople, pa bi mogla biti bolji izbor za osetljiv želudac.
Razmislite o čaju kao alternativi
Ako vam kafa uprkos svemu i dalje stvara probleme, razmislite o prelasku na čaj. To je nežnija opcija za probavni sistem i može vam pružiti sličan osećaj budnosti bez nelagode-
(24sata.hr)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com