Gazdarica će, nudeći vam kafu, pitati kakvu želite: srednju, jaču, bez kofeina, sa mlekom. I pitaće ko ne pije kafu. Šećer u kockama se više ne koristi.
Dame će prve da sednu zajedno sa domaćicom, a potom gospoda. Muškarac koji sedi između dve žene obraćaće se ili jednoj ili drugoj.
Kada viljušku koristimo desnom rukom, vrhom je okrenuta naviše; suprotno ako je držimo u levoj ruci. Ako u jednom trenutku ne jedete, treba da odložite pribor na tanjir, tako da drška ne dodiruje stoljnjak. Na kraju se pribor ostavlja u tanjiru, ali tako da drške ostanu izvan.
Morski plodovi se odvajaju viljuškom, dok se školjka ili ljuštura drži drugom rukom.
Ručak se završava sledećim redom: sir, desert, voće, kafa, likeri.
Vina: roze se pije samo leti. Suvo belo vino ide uz ribu, votka uz ostrige i kavijar.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com