Hrvatska agencija za hranu i Ministarstvo poljoprivrede naložili su povlačenje iz prodaje Keksa za decu sa ukusom jabuke belgijskog proizvođača Belkorn, zbog prisustva kancerogene materije akrilamida.
Reč je o keksu Biskids od 150 grama za decu od šest meseci i starije.
„Povlače se keksi pod oznakom lot broja 171401 s rokom trajanja do 3. aprila 2018. i lot broj 171905 s rokom trajanja do 12. maja 2018. zbog prisutnosti povećanog sadržaja akrilamida, saopštilo je Mnistarstvo poljoprivrede.
Akrilamid nastaje prirodnim putem u hrani koja se priprema na visokim temperaturama, iznad 120 stepeni Celzijusa, prilikom pečenja, roštiljanja, prženja u fritezi itd.
Naučni odbor za kontaminante u prehrambenom lancu (CONTAM) je mišljenja da akrilamidu u hrani potencijalno povećava rizik od razvoja raka kod potrošača svih starosnih grupa.
Zbog niske telesne mase, oboljevanju od ove opake bolesti su najpodložnija deca.
(Tanjug)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com