Kako dame, za koje se nadamo da takođe povremeno “zalutaju” i u ovaj deo Magazina, ne bi mislile kako smo mačo-stoka (recimo, posle teksta o Danu zaljubljenih), danas smo rešili da pokažemo da i jači pol može biti meka srca.
Veći deo naše muške publike se, garantovano (bez uvrede), ne snalazi baš najbolje u kuhinji… Dopada vam se da ona skuva, postavi sto i servira hranu, a vi samo kusate sve to sa zadovoljstvom? Pa, šta da vam kažemo, sledeći stupanj je da vaša lepša polovina počne da vam stavlja i portiklu, a najbolje bi bilo kada bi hranu počela da vam prinosi tako da ne morate ni da ustajete sa svog kauča – omiljenog mesta za gledanje televizije i čitanje novina.
Zašto joj dozvoljavate da dominira na tom polju? Zar ne znate da su najbolji kuvari sveta listom muškarci? Čak i ako niste do sada razmišljali o tome, vreme je da počnete.
Ovo nije politički korektna priča o ravnopravnosti i ono tipa “zašto žena u kuhinji?”. Naprotiv. Radi se, jednostavno, o tome da je poznavanje veštine kuvanja fantastična stvar – vrlo je značajna za svakodnevni život, čini vas samostalnim i nezavisnim, omogućuje vam da nikoga ne opterećujete svojim potrebama, već da, kada je potrebno, i sami preuzmete deo odgovornosti za izdržavanje porodice, a što je najlepše – daje vam mogućnost da se jako dobro zabavite (kuvanje udvoje?) i da uvek budete u mogućnosti da nekim dobrim jelom, ručkom ili slatkišem iznenadite i obradujete one koje volite – devojku, porodicu, prijatelje.
Nemojte se stideti da vašu devojku/ženu pitate da vas uputi u osnovne stvari, ako baš ništa ne poznajete. Ako već znate ponešto (verujte, čak i ako znate samo da ispržite jaja, to je solidan početak), hrabro uzmite kuvar, nađite nešto jednostavnije i pokušajte. Spremite se i na eventualan početni neuspeh i ne dajte da vas on obeshrabri. Kuvanje nije nikakva mudrost niti ezoterična veština kojoj pristup imaju samo upućeni – istina je da za vrhunski efekat treba talenta i inventivnosti, ali sasvim solidne (a katkada i briljantne) rezultate u stanju je da, uz malo truda, postigne svako. Zapamtite: u ovoj veštini iskustvo je važno kao retko gde, čak presudno! Što znači da ćete iz dana u dan biti sve bolji i bolji. Osim toga, vodite računa da se uvek što vernije pridržavate uputstava i mera iz recepta i da budete što precizniji, bar dok ne steknete osećaj kod kojih se namirnica morate striktno držati recepture, a gde možete da eksperimentišete.
Zamislite ovo: romantična atmosfera, prigušena svetla, opuštena muzika i ona dolazi kod vas – drugim rečima, jedno sasvim neobavezno veče. Umesto da naručite kinesku hranu ili da pokušate da je impresionirate time koliko u vašem kraju brzo donose picu, pokušajte da je zasenite svojim sopstvenim umećem. Žene obično kažu da “put do muškarčevog srca vodi preko njegovog stomaka”, ali, verujte, ni one nisu nimalo imune na slatke i slane đakonije. Štaviše, nije neophodno da kuvate za nju: ne vrti se muški svet 24 časa dnevno oko žena. Pozovite, na primer, prijatelje da, umesto standardnog sedenja i smornih 10100 puta prežvakanih priča o kolima/ribama/fudbalu u lokalnom kafiću/pabu, probate nešto novo – neka dođu kod vas, a vi ih zapanjite svojim specijalitetom!
Sutra sledi i recept za jedan izuzetan engleski slatkiš koji će ih sve oboriti s nogu, a danas da vam napomenemo još jednu, ekstremno bitnu, stvar: kad završite misiju Fasciniranje okoline sa glavnim štabom smeštenim u kuhinji, ne zaboravite da operete sve sudove koje ste uprljali kuvanjem i da kuhinju dovedete u tip-top stanje. Time ćete joj iz ruku izbiti čuveni i omiljeni ženski argument da su “muškarci kao deca” i da “uvek naprave haos, a onda se izvale na kauč”. Dokažite i sebi i njoj da muški rod još uvek nije za bacanje i da, ako već ona (misli da) može da parira vama u karijeri, možete i vi njoj u kuhinji!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com