Volite kafu i čokoladu? Proganja vas griža savesti kada kradimice grickate čokoladu koju je žena brižljivo sakrila u špajz? Presedne vam jutarnja šoljica kafe kada u novinama ili na Krstarici pročitate još jedan u nizu tekstova o štetnosti kofeina i mnogobrojnih drugih materija koje kafa sadrži?
E pa, danas ćemo vam dati podebele argumente da svoju grižu savesti i nerviranje odbacite, a da u slatko-mirišljavim porocima nastavite da uživate kao nikad dosad!
Prema rezultatima britanskih istraživača sa University College-a iz Londona, koje objavljuje „Journal of Biological Chemistry“, kofein i teofilin, najčešće pominjani zlotvorni dvojac iz kafe, čaja, čokolade i kole, izgleda imaju određenog uticaja na zaustavljanje rasta ćelija i stvaranja ugrušaka.
Ove supstance ometaju normalno funkcionisanje enzima p110 delta, koji pomaže slanju signala koji kontrolišu rast, kretanje i životni ciklus ćelija i koji su odgovorni za usaglašavanje reakcija tela na upalne procese.
Stoga bi lekovi na bazi kofeina, kako se veruje, mogli da ostvare pomak u lečenju malignih oboljenja, ali i raznih drugih, poput upala, ili pak kardiovaskularnih problema.
No, to nikako ne znači da u svojim omiljenim sitnim zadovoljstvima smete preterivati – primarijus dr Piter Šeperd (Peter Shepherd) sa Odseka za biohemiju i biologiju pomenutog koledža upozorava: „Naše istraživanje zasnivalo se na upotrebi velikih količina kofeina koje bi bile štetne kada bi ih koristili ljudi. U sledećoj fazi nastojaćemo da dobijemo složene supstance koje bi mogle biti surogati kofeina, ali bez njegovih neželjenih dejstava.“ Optimizmu nikad kraja!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com