Kralj kuhinje

Većina muškaraca voli da se pohvali titulom kralja spavaće sobe. Odmah iza tog visokog zvanja slede kralj teretane, kralj basketa ili fudbala, kralj kancelarije i slično. Malo ko je spreman da se pohvali time da je kralj kuhinje, i to na prvom mestu svoje. A kralj ove plemenite prostorije je osoba koja savršeno vlada prostorom važnim za svakog od nas. To je onaj koji zna da brokoli treba da se čuva u frižideru tri do pet dana, crni luk na hladnom i tamnom mestu, krompir na hladnom, paradajz u špajzu (jer mu frižider kvari ukus), za razliku od, na primer, lubenice, koja čitavu nedelju može da stoji u frižideru. Umesto žezla, kralj kuhinje ima široki kuhinjski nož kojim može da obavi 90 procenata svih potrebnih seckanja; umesto plašta od hermelina njegovo veličanstvo kralj kuhinje nosi modernu kuhinjsku kecelju.
Kralj kuhinje je onaj koji je dobro zapamtio savete koje je nekom prilikom dobio od različitih žena koje su bile bitne u njegovom životu: bake, majke, tetke, strine, sestre, rođake, zatim bivše i sadašnje devojke, pa komšinice, drugarice i poznanice. Svaka od njih mu je rekla da mu je potrebno pet šerpi i tiganja da bi imao dobro opremljenu vojsku. Teflonski tiganj, tiganj od livenog gvožđa, velika šerpa za testeninu i supe, tiganj s dugom drškom i gril – teška artiljerija uvek spremna da se baci na prvu liniju vatre. Kao pravi taktičar kome bi svi vladari na tome pozavideli, kralj kuhinje sprečava nered i zbrku u svom kuhinjskom kraljevstvu. On to ne radi autokratski, već sa stilom. Pokazuje svoje kuhinjsko umeće tako što sve što mu je potrebno stoji okačeno na posebno konstruisanu kuhinjsku zupčastu šipku.
Da bi njegovo kraljevstvo ostalo čisto, da bi se izbegla kontaminacija, kralj kuhinje koristi dve daske za sečenje. Jednu za hranu koju kuva (riba, meso, uključujući i piletinu), a drugu za namirnice koje se ne kuvaju (povrće, voće, hleb). Pravi kraljevi kuhinje sami vladaju ovim dragocenim životnim prostorom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com