Posle dužeg vremena, podsećamo vas na zadovoljstvo koje pričinjavaju kulinarske veštine, nudeći vam jedan brz, jednostavan i ukusan recept koji će vas zasladiti i osvežiti. Od vas niko ne očekuje da u ime emancipacije svoje lepše polovine robujete kuhinji, već bi trebalo da budete svesni toga da vam umeće kuvanja neće ništa oduzeti na imidžu; naprotiv – očaraćete kako ženu/devojku, tako i prijatelje!
Za ovaj krem vam je potrebno:
Priprema:
Očistite višnje od koštica i zatim ih sitno iseckajte. Pospite ih kašikom šećera, iscedite u tu masu sok od polovine limuna, promešajte i ostavite da odstoji jedan čas.
U manjoj šerpi umutite žumanca sa 80 g šećera. Dodajte brašno, a potom i mleko, pa kuvajte na tihoj vatri dok ne dobijete gust krem (konzistencije pudinga). Ostavite krem da se prohladi.
Izlomite piškote i poređajte ih po dnu dublje staklene činije. Preko njih sipajte višnje sa sokom koji su pustile, a zatim sve ovo prekrijte kremom.
Ovako pripremljen krem stavite u frižider i pustite da se dobro ohladi. Pre služenja, umutite šlag sa preostalim šećerom (jedna kašika), pa ga stavite preko krema. Prizor možete upotpuniti sa nekoliko celih višanja koje ćete staviti na vrh vašeg dela.
Prijatno!!!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com