Ovih dana je su objavljeni interesantni nalazi istraživača sa Medicinske škole u Vašingtonu, koji su uspeli da definišu gen odgovoran za sprečavanje gojaznosti. Gojaznost je ogroman problem u savremenom društvu, a još veći kada uočimo vezu između viška kilograma i pojave dijabetesa i srčanih oboljenja. Danas, u SAD, čak 30% dece pati od gojaznosti!
Otkriveni gen nosi oznaku UCP1 i odgovoran je za sagorevanje energije u organizmu. UCP1 to radi tako što kontroliše specifični protein smešten u membrani ćelije koji pomaže u pretvaranju ugljenih hidrata u hemijsku energiju. Deo membrane u kome se proces dešava se zove mitohondrija i u našem organizmu ona ima ulogu proizvođača energije.
Kada je pomenuti gen „uključen“, višak kalorija koji se unosi u organizam se, jednostavno, oslobađa u vidu toplote. To su zaključci do kojih su istraživači došli vršeći ispitivanja na miševima. Kod primeraka kojima je veštačkim putem održavana aktivnost UCP1 gena nije dolazilo do gojenja, bez obzira što su ti miševi bili prehranjivani.
Ono što se u našem organizmu dešava kada je isključen pomenuti gen je gomilanje masnih naslaga. Ova pojava predstavlja narušavanje ravnoteže između unešene i potrošene energije.
S druge strane Atlantika se i britanski naučnici bave ovim problemom. Genetičar Mark McCarthy ukazuje na činjenicu da je salo kod miševa drugačije strukture od onog kod ljudi i da bi, pored UCP1, trebalo obratiti pažnju i na UCP3 koji je pronađen u koštanim mišićima. Ovaj gen kod ljudi takođe igra ulogu u održavanju energetske ravnoteže.
Navedena istraživanja su od velikog značaja s obzirom na veliki problem gojaznosti i „prateće“ bolesti srca i dijabetes, koji su, pored raka, najveći problemi savremene medicine.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com