Jelo možete sačuvati dodavanjem sastojaka koji će neutralisati so. Dodajte pomalo i redovno probajte jelo kako ne biste i sa njima preterali, kaže My Foodbook.
Šargarepa, luk ili krompir
Ako ste presolili supu, umak ili gulaš, u jelo dodajte jednu celu glavicu luka, šargarepu ili oguljeni krompir koji će pokupiti višak soli.
Limunov sok ili sirće
Ovo takođe možete da koristite za presoljenu supu, ali budite oprezni. Ovaj trik deluje samo ako ste malo presolili jelo, u suprotnom će rezultat biti preslana i prekisela supa.
Mleko, pavlaka ili jogurt
Presoljeno varivo ili paprikaš takođe možete da pokušate da spasite na ovaj način. Naime, kremasti mlečni proizvodi uspešno neutrališu slanoću jela.
Jabuka
Ubacite oguljenu jabuku u jelo, ovo je trik naših baka. Ostavite jabuku u jelu da pokupi so, pa je onda pred kraj pripreme izvadite i bacite.
Voda
Možete da dodate i vodu, a ako je potrebno da posle toga zgusnete jelo posegnite za malo gustina ili skroba, a možete da dodate i bešamel sos.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com