Bilo da ste na dijeti ili ne, prepečeni hleb je uvek bolji izbor, jer ima niži glikemijski indeks od običnog.
Mnogo je i onih koji uživaju toplim sendvičima, ali nisu baš srećni kad treba čistiti toster.
Zato isprobajte trik koji je oduševio žene na drušvenoj mreži TikTok, a vrlo je jednostavan.
Pre nego što ubacite hleb ili sendvič u toster, isecite peki papir u odgovarajućoj dimenziji, presavijte ga kao „svesku“.
Time ćete zaštititi toster od mrvica i eventualnog curenja sadržaja, kao na primer, sira iz sendviča i čišćenje neće biti ni potrebno.
@recipes.spot you need this hack! 🎥:@camillakvia #kitchenhack
Još važnije je to što se ovako smanjuje mogućnost Majardove reakcije, odnosno hemijskog procesa koji dovodi do stvaranja tamnobraon sloja na površini hrane, kako piše Lepa&Srećna.
Svima poznata „korica“ na pečenju, roštilju ili krompirićima je proizvod upravo ove hemijske reakcije, ali premda daje lepši ukus, ona je odgovorna i za nastanak akrilamida, kancerogene supstance.
Još jedan razlog da što pre isprobate novi trik sa peki papirom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com