Najbolji bolonjeze sos
Sastojci:
โ 500 g mlevenog mesa
โ 500 ml pasiranog paradajza
โ 150 ml crnog vina
โ 2 glavice luka
โ 2 ลกargarepe
โ 2 ฤena belog luka
– maslinovo ulje
– so biber
Naฤin pripreme: Crni luk i ลกargarepu sitno iseckati i proprลพiti na maslinovom ulju. Dodati sitno iseckan beli luk i kratko proprลพiti.
Dodati mleveno meso i kuvati dok ne omekลกa. Dodajte vino i saฤekajte da alkohol ispari, pa dodajte pasirani paradajz.
Kuvajte na tihoj vatri dok se sos ne zgusne.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com