Bliži se Uskrs, za mnoge najradosniji praznik i kraj dužeg perioda posta
Inače bi u životu bilo poželjno da znamo kako se čuva koja namirnica. Ali za vreme praznika se dešava da se nemarno ponašamo prema hrani koju pripremimo, jer ona više vremena provodi na našim trpezama, nego u frižiderima. Takav slučaj je i sa uskršnjim jajima.
Za razliku od svežih jaja, koja mogu da stoje i preko tri sedmice, kuvana jaja su mnogo kratkotrajnija i moraju strogo da se čuvaju na hladnom mestu. Kada se radi o uskršnjim jajima onda je još važnije da povedete računa o njihovom čuvanju, jer se spremaju u većim količinama i nije ih moguće tako brzo pojesti.
Ova jaja se duže kuvaju zbog procesa farbanja i da ne bi došlo do trovanja tokom praznika, bilo bi poželjno da se informišete i o tome koliko najduže mogu da se čuvaju.
Evo svih saveta na jednom mestu o načinima kako da sačuvate uskršnja jaja.
– Nemojte da držite farbana jaja van frižidera duže od dva sata.
– Nemojte da upotrebljavate jaja ukoliko je prošlo sedam dana od njihovog šaranja.
– Ukoliko osetite bilo kakav jači miris obojenog jajeta, obavezno ga bacite.
– Posle farbanja jaja, neophodno je da ih smestite u frižider čim se dobro ohlade.
(Telegraf.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com