Da bi se odmrznuo ฤak i mali komad mesa, potrebno je da proฤe najmanje dva, tri sata. Postupak moลพete ubrazati upotrebom mikrotalasne, ali postoji i negativna strana. Neretko se deลกava da se meso po povrลกini veฤ malo skuva, a da iznutra ostane zaleฤeno.
Meฤutim, postoji jedan ย praktiฤno zaboravljen trik koji su koristile naลกe bake, a koji znatno ubrzava odmrzavanje mesa.
Za najviลกe 10 minuta, namirnica ฤe veฤ biti spremna za pripremu.
Naime, uzmite dve metalne posude. Jednu okrenite naopako i na nju stavite meso, na koje ฤete onda poloลพiti drugu posudu i napuniti je vrelom vodom. Saฤekajte samo 5 do 10 minuta i to je to.
Znate li u ฤemu je trik?
Trik je u tome da je metal, naroฤito aluminijum, odliฤan provodnik toplote. Voda u loncu koji je na mesu rasporediฤe toplinu po celoj povrลกini mesa i zato ฤe se brลพe odmrznuti.
Isprobajte ovaj trik ลกto pre.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com