Ako vam dolaze nenajavljeni gosti i nemate rashlađeno vino, onda isprobajte ovaj brz i jednostavan trik.
Jedino što vam je potrebno jesu led i so, i vaše vino će se ohladiti za samo 15 minuta.
So snižava tačku smrzavanja vode, pa će se led topiti na nižoj temperaturi nego inače, što će rezultirati hladnijom vodom.
Jedino na šta treba da obratite pažnju je da ga ne rashladite previše, jer ako je vino prehladno, ne dolazi do izražaja njegov buke (aroma).
Bela vina se uvek serviraju na temperaturi od 8-14 C, a crna vina na sobnoj temperaturi od 14-18 C.
Ovaj trik definitivno vredi znati jer vas spasava od pijenja mlakog vina, stavljanja leda u čašu ili čekanja sat vremena da vino bude spremno za piće.
Postoje i brojni drugi načini za hlađenje vina, recimo možete da stavite smrznuto grožđe u čašu jer ono neće da razredi piće poput leda.
Drugi način je da zamotate bocu u vlažni peškir i stavite je nakratko u zamrzivač – peškir će se brzo smrznuti oko boce i manja je verovatnoća da će eksplodirati u zamrzivaču, piše “Metro”.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com