Niko ne zna bolji naฤin kako se seฤe crni luk i to brzo i bez suza od glavnog ลกefa restorana. Ovo je reลกenje koje nikako nismo mogli ni da predvidimo ni da oฤekujemo, a potpuno nas je ostavilo bez teksta. Kuvar Dลพek Skalfani pokazao je svim svojim pratiocima kako da bez suza iseku crni luk.
Ostavite luk u ljusci i potrudite se da pronaฤete adekvatan noลพ. Tupi noลพevi samo ฤine stvar joลก gorom, pa se potrudite da vaลก noลพ bude oลกtar.
Pronaฤite srce luka i isecite krug oko njega. Kada ste to uradili, sada samo izvucite sredinu iz luka. Kada to uradite moลพete bezbriลพno da seฤete luk bez suza.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com