Najbolja opcija za pranje voća je da napravite rastvor koji uklanja pesticide.
Postoje mnogobrojni predlozi, ali ova dva su se pokazala kao najbolja.
1. Rastvor od belog sirćeta
Napunite veliku posudu hladnom vodom i dodajte jednu šolju belog sirćeta. Pustite da se trešnje natapaju petnaest minuta. Sirće će ubiti mikroorganizme i ukloniti ostatke pesticida. Isperite trešnje tekućom vodom. Nežno ih osušite čistom krpom ili papirnim ubrusom i spremne su za jelo.
2. Rastvor od sode bikarbone
U činiju sa vodom dodajte pola kašičice sode bikarbone za svaku šolju vode koju ste sipali. Potopite trešnje i ostavite ih da stoje oko petnaest minuta. Isperite ih u čistoj vodi.
Ukoliko nemate vremena za potapanje ovog voća, isperite ih bar običnom tekućom vodom. Iako voda možda neće dobro očistiti proizvode kao sirće ili soda bikarbona ona će izbaciti većinu pesticida i mikroba.
(Objektiv, Espreso)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com