Čišćenje voća od pesticida od velike je važnosti. Kako pravilno i efikasno očistiti voće od pesticida?
Operite voće čak i ako ne planirate da jedete kožu. Operite ruke sapunom i toplom vodom pre i nakon rukovanja svežim voćem. Držite voće pod mlazom vodom u cediljki. Time se uklanja više pesticida nego potapanjem proizvoda. Ne preporučuje se pranje voća sapunom, deterdžentom ili pranjem komercijalnim proizvodima. Nije dokazano da su efikasniji od same vode. Stoga nije vredno ni pokušavati. Nijedna metoda pranja nije 100% efikasna za uklanjanje svih ostataka pesticida. Kod čišćenja voća od pesticida pokušate i ove metode.
Očistite čvrsto voće čistom četkom. Čišćenje čvrstih plodova može pomoći u uklanjanju više ostataka pesticida. Trljajte meke proizvode poput grožđa dok ih držite pod mlazom vode kako biste uklonili ostatke. Krhko voće poput bobičastog voća stavite u cediljku i okrenite ga dok ga lagano prskate vodom. Odbacite spoljne listove lisnatog voća. Oljuštite proizvode koji se mogu oguliti, poput breskve ili jabuke. Zagrevanje može pomoći da se rešite ostataka, ali možda ćete se rešiti i hranjivih materija.
Čišćenje voća od pesticida zaista nije teško, a pomoći će vam u održavanju zdravlja.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com