Većina nas ima naviku zamrznuti hranu koju ćemo kasnije pripremati, ali znate li koliko dugo piletina sme biti zamrznuta?
Ako je odmah nakon kupovine stavite u zamrzivač i celo vreme do upotrebe je zamrznuta, onda će biti sigurna za konzumaciju neograničeno, bez obzira na rokove navedene na pakovanju.
Za najbolji kvalitet, ukus i teksturu, cijelu piletinu čuvajte u zamrzivaču do godinu dana. Pojedinačne komade piletine držite zamrznute do devet meseci, a iznutrice ili mlevenu piletinu tri do četiri meseca.
Kuvana piletina ima najbolji ukus ako se drži zamrznuta do četiri meseca, navodi američko Ministarstvo poljoprivrede. Složenac od piletine najbolje je držati u zamrzivaču do šest meseci, kao i piletina u umaku ili pileći bujon.
Pileće medaljone ili pljeskavice od pilećeg mesa za najbolji ukus i teksturu držite u zamrzivaču između jednog i tri meseca.
Imajte na umu da i zamrzivač i frižider uvek trebaju biti postavljeni na ispravnu temperaturu kako bi hrana ostala sveža i sigurna za konzumaciju, prenosi n1.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com