Mleko je osim kao prehrambena namirnica, vrlo korisna u vrtu kao sredstvo za zaštitu i đubrenje raznih biljaka. Sadrži hranjive materije koje omogućavaju biljkama normalan rast i poboljšava njihov imunitet. Obično se za zaštitu biljaka koristi kravlje mleko.
Neke od tih gore navedenih hranjivih materija su:
- kalijum,
- kalcijum,
- sumpor,
- fosfor,
- magnezijum,
- bakar,
- mangan,
- gvožđe.
Za šta se sve koristi kravlje mleko kod zaštite biljaka?
- kao sredstvo za zaštitu od patogenih mikroorganizama,
- kao sredstvo za zaštitu od insekata (prirodni insekticid),
- kao prirodno đubrivo i biostimulator.
Kako zaštiti biljke mlekom?
Nakon tretiranja biljaka mlekom na površini se obično stvara tanki film koji štiti biljke od prodiranja patogenih mikroorganizama. Ovim preventivnim načinom tretiranja mleko štiti biljke od raznih gljivica i virusa. Mleko štiti biljke od raznih štetočina zahvaljujući mlečnom šećeru, odnosno laktozi. Naime, mnogi insekti ne mogu da probave ovaj šećer.
Zbog velike koncentracije kalijuma, mleko je odlično za zaštitu povrća u vreme cvetanja, posebno za zaštitu paradajza ili paprike.
Špricanje paprike mlekom ili drugih vrste povrća uveliko pomaže njihovom prirodnom razvoju. S druge strane, mleko se može koristiti i za zaštitu sobnih biljaka. Potrebno je izbegavati prskanje suvih biljaka poput kaktusa jer kod takvih vrsta biljaka mleko može izazvati propadanje.
Još je važno napomenuti da je najbolje upotrebljavati sirovo mleko koje nije termički obrađeno, budući da se tokom termičke obrade gube mnogi vitamini i ostali hranjivi sastojci, piše Krenizdravo.dnevnik.hr.
Posebno tokom uzgoja biljaka treba obratiti pažnju za vreme ljetnjih dana, jer dolazi do pojave zvane plamenjača, bolesti koja u potpunosti može uništiti prehrambene namirnice poput paradajza i krompira, krastavaca itd.
Glavno sredstvo za zaštitu paradajza od plamenjače je mleko. Takođe, prirodna zaštita krastavaca od plamenjače se uglavnom sprovodi pomoću mleka zbog gore navedenih razloga.
Rastvor od mleka za zaštitu biljaka
Mleko se koristi u zaštiti različitih namirnica poput paradajza, krompira, patlidžana, krastavaca, tikvica, čak i ruža.
Najčešće se koristi kao preventivna zaštita od plamenjače u razmeri 1:10, jedan deo mleka i 10 delova vode. Važno je napomenuti da se u čistom obliku mleko ne bi trebalo koristiti u preventivne svrhe za biljke.
Rastvor mleka, vode i sode bikarbone
Mleko se može koristiti i u kombinaciji sa sodom bikarbonom, odnosno prskanjem biljaka sodom bikarbonom. Koristi se preventivno za tretiranje povrća, uglavnom protiv plamenjače. Ovaj rastvor je posebno dobar za tretiranje krompira jer štiti nadzemnu masu krompira od plamenjače.
Između ostalog, sprečava i pojavu krompirove zlatice budući da ova štetočina ne može da probavi mleko.
Ovaj rastvor se priprema od:
- 1 litre mleka,
- 1 kašičice sode bikarbone,
- 10 litara vode.
Mleko i jod
Za zaštitu paradajza često se koristi rastvor od mleka i joda. Razmera mleka i vode je 1:4 ili 1:5. Na taj rastvor potrebno je dodati 15 kapi joda. U slučaju da dodavanje joda rezultira ubrzanim sazrevanjem plodova, treba smanjiti broj kapi na 5 ili 6.
Surutka
Rastvor od surutke je odličan za zaštitu krastavaca, paradajza i tikvice. Surutku treba zagrejati na 20 do 25 stepeni i služi za zaštitu od plijesni. Za rastvor potrebno je pomešati:
- 1 litar surutke,
- 10 litara vode,
- 10 kapi joda.
Mleko kao zaštita od bele leptiraste vaši
Mleko se čak može koristiti za zaštitu od ove štetočine, i za to se koristi kiselo mleko. Ono što je bitno je dobro poprskati biljke, posebno donju stranu listova. Rastvor se sastoji od:
- 250 mililitara kiselog mleka,
- 1 litar vode,
- 2 kašičice brašna.
Mleko je svakako odlična namirnica za zaštitu biljaka. Ono što je još važno napomenuti jeste da se ruke i alati nakon rada u povrtnjaku mogu oprati rastvorom vode i mleka (razmera 1:1) kako bi se sprečila pojava bolesti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com