Da nam se namirnice ne bi pokvarile, potrebna je određena temperatura u frižideru, ali mnogi ne znaju koliko je to stepeni.
Optimalno podešavanje temperature hlađenja štedi energiju i novac. Čak i neke namirnice traju duže od predviđenog kada je temperatura dobro podešena. Ali šta znači biti ispravno podešena?
Reprezentativno istraživanje koje je sproveo onlajn trgovac elektronikom AO.de među 2.000 ispitanika o njihovim navikama u čuvanju hrane u frižideru pokazuje da postoji velika doza neznanja o tome.
Ispostavilo se da je 56 odsto ispitanika postavilo frižider na pogrešnu temperaturu, a skoro svaki peti (18 odsto) ispitanika je čak priznao da ne zna koju temperaturu frižider treba da ima. Pored toga, 37 odsto nije dobro podesilo temperaturu na svojim zamrzivačima..
Idealna temperatura u frižideru je između 3 i 5 stepeni, a za zamrzivač je -18 stepeni ili niže.
Temperatura u frižideru varira. Najtopliji je gornji odeljak sa temperaturom između 8 i 10 stepeni. Srednji deo ima 5 stepeni. Donji odeljak ima temperaturu ne više od 2-3 stepena, a vrata frižidera su na temperaturi od 8-10 stepeni, slično kao u gornjem odeljku.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com