Neke predmete u kuhinji obično uzimamo “zdravo za gotovo” u toj meri da, čak i ne znamo, da imaju rok trajanja te da se redovno moraju menjati.
Drvene varjače
Menjajte ih svake tri godine ili kada primetite da su oštećene. Napukle varjače predstavljaju pravi mali raj za razvoj opasne bakterije ešerihije koli.
Noževi
Menjajte ih svake dve godine ili ako su slomljeni, zarđali te nema svrhe da ih više oštrite. Savet: Produžite im vek trajanja tako što ćete ih oštriti jednom sedmično i to kamenom ili brusom za oštrenje.
Suđe od teflona
Menjajte ga svake dve do tri godine. Kada se pojave ogrebotine, a teflon počne da se “guli”, te pranje ostataka postane prava mala noćna mora, vreme je za kupovinu novog suđa. Savet: Produžite im rok trajanja tako što ćete tiganje i šerpe zakačiti da vise uspravno ili staviti salvetu između njih, ako ih slažete jedne na druge.
Gumene lopatice
Menjajte ih svake dve godine ili kada su vidno izgrebane, istopljene ili promenile boju. Složićete se da kao takve ne izgledaju nimalo uredno.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com