Priprema hrane u mikrotalasnoj peฤnici potpuno je sigurna, barem veฤinu vremena. Meฤutim, postoje stvari koje ne treba stavljati u mikrotalasnu kako biste izbegli eksplozije, pojavu ฤudnih bakterija, vatru i curenje hemikalija po vaลกoj hrani!
Predstavljamo vam osam stvari koje nikako ne smete da stavljate u mikrotalasnu.
Jaja
Jaja moลพete da pripremate u mikrotalasnoj peฤnici samo ako su prethodno razbijena.
Ako pokuลกate da pripremite kuvana jaja, voda iz njih pretvoriฤe se u paru koja ฤe se skupljati ispod ljuske.
Kad se to dogodi, pripremite se na eksploziju i komade jaja po celoj unutraลกnjosti vaลกe peฤnice.
Papirne kesice
Ako ste ljubitelj kokica iz mikrotalasne, pripremite se za loลกe vesti.
Obiฤne papirne kesice nisu niลกta bolja alternativa kupovnim kokicama koje su krcate hemikalijama.
Bilo kakav lepak ili boja na vreฤici mogu da ispuste otrovnu paru kad su izloลพeni visokim temperaturama.
Takoฤe, postoji i opasnost da se vaลกa kesica zapali tokom celog ovog procesa.
Voฤe
Poput jaja, voฤe takoฤe sadrลพi veliku koliฤinu vode koja moลพe da se pretvori u vodenu paru i da se skuplja sve dok se dogodi jako neuredna eksplozija unutar vaลกe mikrotalasne peฤnice.
Moลพda se gejanje voฤa u ovoj peฤnici ne ฤini kao logiฤan izbor, ali sve viลกe novih recepata savetuje upravo takvu pripremu.
Ako ลพelite da ih isprobate, svakako prvo isecite voฤe na kriลกke โ iako ฤe udeo vode ostati isti, na ovaj naฤin vodena para ne moลพe da ostane zarobljena ispod kore.
Smrznuto meso
Mikrotalasna peฤnica moลพe da bude jedini spas ako je vreme za pripremu ruฤka, a upravo ste se setili da niste odmrzli meso koje ฤete pripremati.
No, osim u sluฤaju da ฤete odmah pripremiti odmrznuto meso, izbegavajte ovu metodu.
Koriลกฤenje mikrotalasne peฤnice moลพe da dovede do toga da odreฤeni delovi mesa postanu topli i pogodni za razvoj bakterija.
Ako meso ne pripremite odmah, velika je ลกansa da ฤe se pokvariti.
Hrana u plastiฤnim posudama
Plastiฤne posude i folija predstavljaju oฤigledan rizik od topljenja ako se predugo greju u mikrotalasnoj.
Ipak, ako planirate da brzinski podgrejete hranu u plastiฤnoj posudi umotanoj u prozirnu foliju i dalje se radi o potencijalno loลกoj ideji.
Plastiฤne posude u sebi sadrลพe hemikalije koje mogu da iscure u vaลกu hranu, stoga plastiฤne zamenite staklenim ili keramiฤkim posudama, a ako ลพelite da prekrijete hranu koristite papirne ubruse.
Ulje
Iako veฤina recepata od vas neฤe traลพiti da podgrevate ulje u mikrotalasnoj peฤnici, moลพda ฤete poลพeleti sami da napravite ulje za masaลพu ili neki drugi proizvod za negu tela.
Iako ova metoda nije preterano opasna, nije ni preterano delotvorna.
Naime, mikrotalasna peฤnica greje hranu i teฤnost tako ลกto ลกalje elektromagnetne talase kroz ฤestice vode, zbog ฤega one vibriraju i zagreavaju se.
No, buduฤi da ulje gotovo uopลกte ne sadrลพi vodu, na ovaj naฤin se neฤe puno ugrejati.
Hrana u aluminijumskoj foliji
Najjednostavnije reฤeno, grejanjem aluminijumske folije mogu da nastanu iskre koje ฤe najverovatnije izazvati poลพar.
Ako ลพelite da podgrejete ostatke hrane od proลกlog obroka obavezno ih najpre izvadite iz folije.
Niลกta
Osim ako ne planirate da kupite novu mikrotalasnu peฤnicu, izbegavajte da je ukljuฤujete kad se u njoj niลกta ne nalazi.
Iako se ฤini oฤigledno, postoje sluฤajevi u kojima su ljudi ukljuฤivali prazan aparat nakon ฤega bi se ona pregrejala i jednostavno ugasila. Zaลกto se to dogaฤa?
Buduฤi da veฤ spomenuti elektromagnetni talasi putuju molekulima vode, kada je mikrotalasna prazna u njoj nema niฤega da apsorbuje te talase, a to moลพe da dovede do potencijalne katastrofe.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com