Ovaj trik koristi se odavnina, i mnogo je zdravije nego da meso topite u mikrotalasnoj, za ฤim poseลพu mnogi.
Potrebno je da u toploj vodi, malo iznad sobne temperature (oko 40-45 stepeni C), rastvorite kaลกiku obiฤnog ลกeฤera i u nju stavite komad mesa koji ลพelite da odmrznete. Za 10 minuta ฤe biti odmrznuto.
Veoma je bitno da meso prethodno izvadite iz kesice, folije, ili veฤ u ฤemu ste ga ฤuvali.
Meso je veฤ spremno za rezanje na komade, jer je odmrznuto za svega desetak minuta.
Ne brinite zbog ลกeฤera, jer ono ฤe mu samo poboljลกati ukus, a tekstura ฤe biti mekana i njeลพna, prenosi Espreso
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com