Malo ko od naših domaćica uvek pri ruci ima klasične merice, pa su zato često sklone improvizaciji. Kašike kao jedinica mere se koriste veoma često, što nije iznenađujuće: u njih se može staviti samo određena količina potrebnog proizvoda. Greške su minimalne. Međutim, možete koristiti još jedan predmet – šolju ili čašu, što mnoge domaćice i čine.
Postoji ogroman broj vrsta brašna koje ljudi koriste u svakodnevnom životu u različite svrhe. Možda ne znate, ali njihova težina u istoj zapremini je veoma različita. Brašno različitih vrsta teži:
Pirinčano brašno – 65 gr u čaši od 200 ml, 80 gr u 250 ml
Kukuruzno brašno – 160 gr u 200 ml, 190 gr u 250 ml
Ovseno brašno – 135 gr u 200 ml, 170 gr u 250 ml
Bademovo brašno – 205 gr u 200 ml, 255 gr u 250 ml
Pšenično brašno – 130 gr u 200 ml, 160 gr u 250 ml
Raženo brašno – isti parametri kao i pšenično brašno
Kokosovo brašno – 45 gr u 200 ml, 56 gr u 250 ml
Laneno brašno – 156 gr u 200 ml, 190 gr u 250 ml
Riblje brašno – 70 gr u 200 ml, 90 gr u 250 ml
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com