Omiljena merica naših domaćica, ali koliko brašna zaista staje u šolju ili čašu?

Malo ko od naših domaćica uvek pri ruci ima klasične merice, pa su zato često sklone improvizaciji.  Kašike kao jedinica mere se koriste veoma često, što nije iznenađujuće: u njih se može staviti samo određena količina potrebnog proizvoda. Greške su minimalne. Međutim, možete koristiti još jedan predmet – šolju ili čašu, što mnoge domaćice i čine.

Postoji ogroman broj vrsta brašna koje ljudi koriste u svakodnevnom životu u različite svrhe. Možda ne znate, ali njihova težina u istoj zapremini je veoma različita. Brašno različitih vrsta teži:

Pirinčano brašno – 65 gr u čaši od 200 ml, 80 gr u 250 ml

Kukuruzno brašno – 160 gr u 200 ml, 190 gr u 250 ml

Ovseno brašno – 135 gr u 200 ml, 170 gr u 250 ml

Bademovo brašno – 205 gr u 200 ml, 255 gr u 250 ml

Pšenično brašno – 130 gr u 200 ml, 160 gr u 250 ml

Raženo brašno – isti parametri kao i pšenično brašno

Kokosovo brašno – 45 gr u 200 ml, 56 gr u 250 ml

Laneno brašno – 156 gr u 200 ml, 190 gr u 250 ml

Riblje brašno – 70 gr u 200 ml, 90 gr u 250 ml

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com