Kuvana jaja, krem sir, pavlaka, puding, salata od piletine ili tunjevine – samo su neke od namirnica koje nikako ne bi trebalo da zamrznete.
Kuvana testenina
Zamrzavanje će uništiti i ukus i teksturu rezanaca i oni će se pretvoriti u kašu kada ih odmrznete.
Već odmrznuta hrana
Ponovno zamrzavanje može biti opasno po zdravlje jer se bakterije brže razmnožavaju. Ali možete ponovo zamrznuti odmrznutu hranu ako je kuvate.
Umaci
Ako u njima ima brašna, nikada ih ne stavljajte u zamrzivač.
Kečap
Kečap se neće pokvariti, ali će biti potpuno vodenast kada ga odmrznete.
Pržena hrana
Duboko zamrzavanje će uništiti hrskavu koru na prženoj hrani. Ako zamrznete prženu hranu, kasnije ćete je sigurno baciti – biće bezukusna.
Avokado
Na niskim temperaturama gubi ukus i strukturu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com