Svi volimo da koristimo preฤice, pogotovo one u kuhinji. Uostalom, ko ne ลพeli da uลกtedi vreme koje inaฤe troลกimo na kuvanje i pripremu obroka? Zahvaljujuฤi njihovoj popularnosti, kuhinjske preฤice i trikove moลพete da pronaฤete gotovo na svakom mestu, pa je ponekad teลกko proceniti koji su zaista vredni isprobavanja. Predstvaljamo vam popularne kuhinjske trikove koji vam zapravo neฤe puno pomoฤi:
Sazrevanje avokada u rerni
Traลพenje savrลกeno zrelog avokada moลพete da bude poput traลพenja igle u plastu sena. ล taย onda uฤiniti ako baลก sada ลพelite da pripremiteย tost s avokadom? Jedan od predloga je ukljuฤivanje rerne na 200ยฐC i peฤenje avokada, no iako ฤe avokado zaista omekลกati, njegov ukus znaฤajno ฤe se promeniti! Umesto toga, stavite avokado u kesu s drugim zrelim voฤem (na primer jabukama i bananama). Zrelo voฤe ispuลกta etilen koji stimuliลกeย brลพe sazrevanje.
Seckanjeย luka bez suza
Ako potoci suza teku niz vaลกe obraze svaki put kada seฤete luk, verovatno ฤete pokuลกati apsolutno sve kako biste to spreฤili. Postoje razni saveti, poput seckanja luka uz puลกtenu vodu ili zapaljene sveฤe, pa ฤak i ลพvakanje ลพvake tokom seckanja, ali oni zapravo uopลกte ne deluju. Jedna obeฤavajuฤa metoda je potapanje luka u vodu pre seฤenjaย โ iako ฤe ukus luka biti neลกto blaลพi, biฤe i manje suza jer ฤe se smanjiti koliฤina hemikalija koje se iz luka ispuลกtaju tokom seฤenja, a koje izazivaju plakanje.
Stavljanje soli u vodu kako bi brลพe prokljuฤala
Kaลพu da ฤe ลกerpi s vodom u koju gledate trebati veฤnost da prokljuฤa,ย aliย ovaj trik neฤe puno da ubrzaย stvari.ย Prema nekim izvorima, posoljenoj vodi zapravo ฤe trebati viลกe vremena da prokljuฤa! Najbolji naฤin da ubrzate vreme potrebno vodi da prokljuฤa je jednostavno smanjivanje volumena vode, koriลกฤenje veฤe ลกerpe, mlake vode i poklopca. Ipak, najvaลพniji trik od svega je โ strpljenje
Otvaranje kokosa buลกilicom
Iako u prodavnicama moลพemo da pronaฤemo sve viลกe proizvoda od kokosa, niลกta ne moลพe da zameni onaj pravi. No, otvaranje kokosa vrlo brzo moลพe da se pretvori u pravi problem. Za isprobavanje najฤeลกฤeg saveta potrebni su vam ฤekiฤ, odvijaฤ i nekoliko preciznih udaraca, no ova metoda nije jednostavna kako se ฤini. Umesto toga, moลพete da koristiteย tupu stranu noลพa ili veliki kamen. Ako vam teฤnost nije vaลพna, kokos jednostavno moลพete da baciteย na pod!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com