Tajna je u 1 sastojku: Nema ukusnijeg jajeta na oko od ovog

Svako ima svoj metod za pravljenje jaja.

Neki vole sa mekanim ลพumancetom koje se probode viljuลกkom prelije preko belanaca, dok drugi vole da jaje isprลพe hrskavo sa obe strane.

A onda se grupe ljubitelja jaja dele na joลก dve: one koji koriste puter za prลพenje i one koji koriste ulje.

Umesto putera i ulja mogu se napraviti jaja sa kajmakom…

Najbolja za ovo je punomasna krema sa procentom masti izmeฤ‘u 35 i 38 procenata. Da biste to uradili, jednostavno stavite malo kreme u veliku ลกerpu, posolite i pobiberite i zagrejte na srednjoj vatri.

Zatim se jaje paลพljivo stavlja u kremu.

Jaja cฬe se zbog vrucฬine โ€žstisnutiโ€œ โ€“ kao u puteru ili ulju โ€“ meฤ‘utim, zahvaljujucฬi ukusu kreme, jaja cฬe imati veoma lepu aromu i bicฬe lepo mekana. Istovremeno, mast cฬe obezbediti da se jaja polako karamelizuju, prenosi RadioSarajevo.ba.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com