Punjene paprike su sigurno jedno od omiljenih jela u Srbiji.
Naše mame i bake imaju specijalne recepte za paprike, ali one ne ispadnu uvek baš najbolje. Šta možete da promenite u receptu?
Prva stvar koju možete promeniti jeste sos u kojem se kuvaju.
Umesto da mu dodajete vodu, uzmite višak bistre supe od mesa i povrća. Naseckajte malo slanine na kockice, ispržite i dodajte u sos.
Druga stvar – dodajte malo ljute paprike ako ste ljubitelji ljutog. Ova dva sastojka daće punjenim paprikama posebnu aromu.
Savetuje se da malo slanine sačuvate za nadev i pomešate sa smesom od mesa i pirinča.
Takođe možete dodati i namaz sa aromom belog luka u ovu smesu.
Ove 4 stvari kompletno će promeniti ukus punjenih paprika.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com