Iako je Srbija zemlja poznata po proizvodnju domaćeg meda izuzetnog kvaliteta, neretko se u supermarketima mogu pronaći i proizvodi sumnjivog kvaliteta.
Poslednjih godina se sve više u prodaji može naći „lažni med“, odnosno proizvod koji samo po izgledu podseća na „pravi“, ali su zapravo napravljeni od šećera i nemaju nikakva „lekovita“ svojstva.
Kako da prepoznate pravi med u prodavnici? Da li postoji neki način, neki test koji će nam otkriti da je proizvod koji kupujemo prirodan?
Na ovo pitanje svojevremeno je odgovorila magistar farmacije Hristina Lazarević u emisiji „RTS ordinacija“.
“Kada ste u supermarketu, možete jednostavno da okrenete teglu meda nadole. Kada to uradite, pojaviće se mehur koji se kreće nagore, on je pokazatelj da je med zaista prirodan i zaista pravi. Da nije tako, odmah bi se cela količina spustila na dno i ne bi bilo mehura koji je obično kruškastog oblika”, kaže Hristina i dodaje da ovaj test važi za svaku vrstu meda.
Važno je da ljudi razgraniče, kaže Hristina i da med nije lek, već može se koristiti kao pomoćno lekovito sredstvo. U sebi sadrži dosta vitamina, 37 mineralnih materija, dosta kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, cinka i dosta pomaže našem organizmu kako za razvoj, tako i za očuvanje zdravlja.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com