Važno je da se dobro osuše
Prilikom čišćenja drvenih dasaka, kao i svakog drugog drvenog pribora, preporučuje se da ih operete sa malo tečnog sapuna za suđe, isperite toplom vodom, obrišite i ostavite da se osuše u uspravnom položaju, kako bi se „provetrile“ od sve strane.
Nikada ih ne perite u mašini za pranje sudova jer će ih jak mlaz tople vode u kombinaciji sa hemikalijama učiniti podložnim pucanju i savijanju. Ako daska ima nekoliko udubljenja većih od noža, pokušajte da dobro očistite te žlebove, prenosi Index.hr.
So, limun i soda su uvek dobro rešenje
Takođe, dasku je potrebno očistiti, isprati i osušiti sa obe strane daske jer tečnost iz hrane može da kapne i na drugu stranu i tako je zaprlja. Da biste bili sigurni da ćete uspešno ukloniti sve bakterije, umesto hemikalija, drvenu dasku možete očistiti sa dva sastojka koja imate u kuhinji: solju i limunom. Sve što treba da uradite je da pospite solju po dasci za sečenje i istrljate je sa pola limuna. Ostavite očišćenu dasku da odstoji nekoliko minuta, a zatim je isperite toplom vodom. Da biste uklonili neprijatne mirise sa daske, u ovu smesu dodajte sodu bikarbonu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com