Ostane li vam od ručka pečeno meso, nemojte ga bacati, nego ga iskoristite za neko novo jelo. Uz to ćete uštedeti vreme i novac.
Na primer, ostatke mesa izrežite na komadiće ili kockice te iskoristite za varivo. Možete ga dodati na kraju variva od mahuna, graška, kelja ili kupusa.
Dobra ideja je i da ostatke pečenog mesa stavite između dva sloja pire krompira u nauljenu posudu. Pospite sve naribanim sirom i zapecite.
Možete da ga iskoristite i za sos. Pripremite sos na uobičajeni način i pred kraj dodajte komadiće mesa pa kuvajte još desetak minuta kako bi se ugrejalo i stopilo s ostalim namirnicama. Koristite ga za pire krompir, testeninu ili pirinač.
Takođe, možete da ga i iskoristite za pilav. Pripremite sve sastojke na uobičajeni način i pred kraj dodajte komadiće mesa.
Možete ga koristiti i za tortilje. Takođe ga dodajte 10-ak minuta pre kraja jela i izmešajte s ostalim sastojcima.
Pečeno meso možete držati u frižideru dva do tri dana, a ako vidite da ga nećete moći pojesti, odvojite ga od kožice i zamrznite, prenosi 24sata.hr.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com