Odavno znamo koliko je cvekla zdrava i da je prepuna gvožđa.
Osim toga, cvekla sadrži i antioksidanse, pa tako redovnom konzumacijom ovog povrća pomažete u uklanjanju toksina iz organizma. Zbog toga se, naročito u zimskim danim, peporučuje redovno konzumiranje cvekle.
Ali mnogima je teško da pripremaju cveklu, jer ostavlja mrlja po koži i odeći koje se teško skidaju. Jedan kuvar na svom TikToku pokazao je genijalan trik kako da izrendate cveklu, a da ne uprljate ruke. Sve što vam treba je rende i kesa za zamrzivač.
https://www.tiktok.com/@dobrovolskyi_hchef/video/7317353525082721542
Trik je vrlo jednostavan, a sve što treba da uradite je da rende i cveklu ubacite u kesu, a potom jednostavni izrendate držeći je preko najlona. Na taj način na rukama vam neće ostati tamne mrlje, a zaštitićete i odeću od eventualnih fleka.
Izrendanu cveklu možete dodati kao sastojak različitim čorbama i drugim kuvanim jelima. Takođe, u kombinaciji sa drugim voćem i povrćem kao što su jabuka, kupus ili krastavac ona može biti izuzetno ukusna i kao salata.
(Espreso/najzena/Marija Brčić)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com