Mnogi ljudi drže svoj hleb u posudi za hleb, spreman za pripremu sendviča ili tosta. Međutim, TikTok korisnica Samar Čarif, tvrdi da ovo nije najbolji način da vam hleb duže traje. Budući da su danas cene u prodavnicama mnogo veće nego pre, važno je uštedeti svaki dinar koji možete.
@sammar___ #kitchenhack for those #single household homies like me that take 3 weeks to finish a load of bread 💀
Samar, koja ima više od 3,4 miliona pregleda na svojim videima, podelila je da svoju mikrotalasnu pećnicu koristi i kao mesto za čuvanje hleba. „Ljudi me nazivaju čudakinjom kad vide da imam hleb u mikrotalasnoj pećnici, ali slušajte, to ga održava svežim“, podelila je na svom TikTok profilu @sammar_ i dodala:
„Traje mi dvostruko duže. Ovom hlebu je istekao rok pre otprilike nedelju i po dana i nema nimalo plesni.“
Ispričala je i da veknu hleba jedne čak tri nedelje jer tako dugo traje.
Korisnici TikToka nazivaju je genijem
Lanac supermarketa Tesco navodi da vekna hleb obično traje oko dva do tri dana. Mnogi ljudi zato zamrzavaju hleb kako bi duže trajao, ali za one koji ne žele da odmrzavaju celu veknu hleba samo da bi napravili sendvič, Samar predlaže da ga drže u mikrotalasnoj pećnici.
Brojni ljudi koji su pogledali ovaj TikTok video, isprobali su ovaj trik kako bi ga držali izvan dohvata kućnih ljubimaca.
„Ja sam svoju stavila u mikrotalasnu jer nemam kutiju za hleb i moj pas će je pojesti ako je na pultu“ , napisala je jedna korisnica TikToka. „Ovo je uvek zgodno kada imate gremlina/mačića koji će jesti vaš hleb“, napisao je drugi korisnik TikToka-
Samar su zbog svoje ideje nazvali genijem, prenosi Net.hr.
„Istina! Ostavio sam hleb u mikrotalasnoj pećnici u kamp prikolici… od prošle sezone. Nema plesni. Tako je mekan“, napisao je jedan korisnik. „I ja radim isto, čak ni ne koristim mikrotalasnu ni za šta drugo“, rekao je drugi korisnik. „Ovo je tako genijalno“, komentarisao je treći korisnik TikToka.
Trikovi za duže trajanje hleba
Stručnjaci iz „King Arthur Bakinga“ tvrde da su vreme sečenja hleba, okolina u kojoj se čuva i ambalaža faktori koji mogu uticati na to koliko će kriška hleba trajati.
„Kada se vaš hleb ohladi i spremni ste da ga isečete, razmislite pre nego što nešto učinite. Ako počnete da sečete na jednom kraju, uvek ćete imati posla s otvorenim krajem iz kojeg ‘curi’ vlaga.
Ali ako presečete krišku hleba na pola po sredini, odsecite krišku jedne od polovina, a zatim ponovo pritisnete dve polovine zajedno pre zamotavanja, otvorena površina neće biti izložena, što znači manje šanse za isparavanje vlage.
Ovaj trik prvi je korak koji možete preduzeti kako biste osigurali da vam hleb duže traje. Neki ljudi drže hleb u frižideru ako nemaju mesta za posudu za hleb ili misle da će to pomoći hlebu da traje”, tvrde stručnjaci.
Ipak, iskusni pekari tvrde da je to dobra ideja samo ako ćete tostirati hleb kad izađe iz zamrzivača.
„Hlađenje, ali ne i smrzavanje, podstiče tečnost u vašoj kriški da nastavi da migrira prema površini hleba, gde isparava i vaš hleb ubrzo postaje ustajao“, tvrde pekari.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com