Sada su i naučnici dokazali ono o čemu se već dugo priča – jedna jabuka dnevno nam zaista pomaže da budemo zdraviji. Dianne Hyson je nutricionista sa jednog kalifornijskog univerziteta i ona je rešila da obavi istraživanje kako bi dokazala pozitivan uticaj jabuka na zdravlje srca. Zamolila je 25 ljudi da svakog dana u toku 12 nedelja pojedu po dve jabuke ili da popiju određenu količinu nezaslađenog soka od istog voća.
Kada je posle perioda od 12 nedelja izmeren nivo holesterola kod dobrovoljaca, otkriveno je da jabuka značajno smanjuje nivo holesterola u krvi. Ovo smanjenje je jako bitno za zdravlje organizma, jer jednom kada se stvori poremećaj sa holesterolom, može se desiti da dođe do izazivanja mnogih srčanih bolesti usled začepljenja arterija.
Smatra se da u jabuci postoje potencijalni antioksidanti koji pružaju ovakav blagotvoran efekat. „Da bi došli do poboljšanja, ljudi koji su učestvovali u studiji nisu ništa menjali u vezi sa svojim navikama ishrane“, kaže Hyson. „Oni su dodali samo malo soka ili nekoliko jabuka. Većini ljudi nije teško da to uradi.“ Ukoliko vam je stalo do zdravlja, stvorite u svojoj porodici običaj redovnog uzimanja jabuka. Vaše srce će vam biti zahvalno.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com