Trudite se da pazite na liniju, ali, eto, desi se da vas društvo pozove u italijanski ili francuski restoran. U takvim restoranima hrana je po pravilu odlična, ali na vašu veliku žalost – i goji. S druge strane, glupo vam je da izigravate primadonu i naručite samo najlaganiju salaticu, plus vam se i ne propušta zaista ukusna hrana. A vaša linija? Da li je stvarno u pitanju "ili-ili" izbor, u kome morate da se opredelite između super hrane ili vitke linije? Nije! Ako pažljivo odaberete obrok(e), uživaćete u hrani – a zadržaćete i teškom mukom stečenu vitkost.
Jedan od glavnih "napada" na vašu liniju doći će od strane hlepčića i neodoljivog francuskog peciva. Probajte da se suzdržite! Ako ne možete, umesto hleba uzmite bareni pirinač ili krompir ili zamolite konobara da vam makar ne dopunjava korpu hlebom. Dobra je ideja i da, čim stignete u restoran, naručite jelo ili barem predjelo (preporučljivi su zelena salata ili čorbica od povrća), inače se lako može desiti da pogrickate previše hleba dok čekate da vam jelo stigne.
Pre jela popijte čašu vode, jer će to umanjiti osećaj gladi. Što se pića tiče, ako uzimate nešto alkoholno, uzmite ili vino ili koktel – nemojte uzeti oba.
Da se vratimo jelu: kada naručujete predjelo, neka to bude manja porcija. Uz mnoga jela u italijanskim restoranima ide testenina – zamolite da vam serviraju samo pola uobičajene porcije. Kao prilog, umesto pune porcije testenine, uzmite salatu od povrća. Što se mesa tiče, piletina ili riba s roštilja su najmanje kalorični; preliv ili sos neka budu servirani sa strane (prelivi i sosovi po ovakvim restoranima su veoma kalorični, serviranjem tih sosova sa strane omogućavate sebi da sami odredite koliko ćete sosa dodati) ili jelo prelijte limunovim sokom.
Porcije u ovakvim restoranima umeju da budu zaista obilne. Vama bude žao da se tako dobra (i ne baš jeftina) hrana baci, pa pojedete i više (znatno više) nego što vaša glad zahteva, a onda se osećate kao da sledećih mesec dana nećete moći usta da otvorite. Nemojte tako! Pojedite onoliko koliko vam zaista prija i zamolite da vam spakuju ostatak da ponesete kući. Ne treba da vas bude sramota da to učinite, jer je to sasvim uobičajeno i u najekskluzivnijim restoranima.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com