Bivši jugoslovenski predsednik Josip Broz Tito važio je za velikog hedonistu. Iako se opuštao uz viski “Chivas royal solute” star 20 godina i pušio cigare iz Havane, kad je hrana bila u pitanju, nije bio posebno izbirljiv.
Kako tvrdi njegov poslednji batler Jože Oseli u knjizi “Titovi posljednji dani“, doživotnom predsedniku SFRJ uvek bi servirali različito meso, priloge i salate, a on je sam stavljao šta će pojesti u određenom trenutku.
– Donijeli smo puževe, a on je rekao: ‘O ne, ja baš ne bih jeo puževe’ – otkrio je slavni slovenski kuvar koji je sa suprugom Metkom sedam i po godina brinuo o predsednikovoj hrani i prijemima u njegovoj rezidenciji na Brdu kod Kranja.
Josip Broz Tito obožavao je zagorsku kuhinju, a pre svega štrukle (vrsta pite). Od mesa je posebno voleo govedinu, a jutro je započinjao kratkim espresom bez šećera, prenosi “Avaz“.
Kada je u Severnoj Koreji dobio na poklon čaj od ginsenga, započeo je s ritualom ispijanja ovog napitka pre spavanja.
Zahvaljujući radu za predsednika, Oželi je kuvao za mnoge poznate osobe iz sveta politike i filma.
Prilikom posete britanske kraljice Elizabete II Brijunima, bila joj je poslužena sarma od jagnjetine u vinovoj lozi, dok je poslednji predsednik SSSR-a Mihail Gorbačov posebno voleo Oželijevu paštetu od pastrmke.
Slavna filmska diva Elizabet Tejlor volela je da jede biftek, a njen suprug Ričard Barton najviše je uživao u mesu sa žara.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com