Bivลกi jugoslovenski predsednik Josip Broz Tito vaลพio je za velikog hedonistu. Iako se opuลกtao uz viski โChivas royal soluteโ star 20 godina i puลกio cigare iz Havane, kad je hrana bila u pitanju, nije bio posebno izbirljiv.
Kako tvrdi njegov poslednji batler Joลพe Oseli u knjizi โTitovi posljednji daniโ, doลพivotnom predsedniku SFRJ uvek bi servirali razliฤito meso, priloge i salate, a on je sam stavljao ลกta ฤe pojesti u odreฤenom trenutku.
– Donijeli smo puลพeve, a on je rekao: ‘O ne, ja baลก ne bih jeo puลพeve’ – otkrio je slavni slovenski kuvar koji je sa suprugom Metkom sedam i po godina brinuo o predsednikovoj hrani i prijemima u njegovoj rezidenciji na Brdu kod Kranja.
Josip Broz Tito oboลพavao je zagorsku kuhinju, a pre svega ลกtrukle (vrsta pite). Od mesa je posebno voleo govedinu, a jutro je zapoฤinjao kratkim espresom bez ลกeฤera, prenosi โAvazโ.
Kada je u Severnoj Koreji dobio na poklon ฤaj od ginsenga, zapoฤeo je s ritualom ispijanja ovog napitka pre spavanja.
Zahvaljujuฤi radu za predsednika, Oลพeli je kuvao za mnoge poznate osobe iz sveta politike i filma.
Prilikom posete britanske kraljice Elizabete II Brijunima, bila joj je posluลพena sarma od jagnjetine u vinovoj lozi, dok je poslednji predsednik SSSR-a Mihail Gorbaฤov posebno voleo Oลพelijevu paลกtetu od pastrmke.
Slavna filmska diva Elizabet Tejlor volela je da jede biftek, a njen suprug Riฤard Barton najviลกe je uลพivao u mesu sa ลพara.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com