U nedavnoj studiji otkriveno je da ljudi koji piju kafu žive duže, čak i ako dodaju šećer u nju. Naučnici su pratili 171.000 sredovečnih učesnika u Velikoj Britaniji između 2009. i 2018. kako bi videli kolika je verovatnoća da će umreti u periodu od devet godina.
Zaključili su da odrasli koji su uživali u ovom popularnom napitku imaju do trećinu manje šanse da umru mladi.
Između 1,5 i 3,5 šoljica dnevno sa kašičicom šećera smanjila je rizik za 29 do 31 odsto, dok je svaka količina nezaslađene crne kafe smanjila opasnost za između 16 i 21 odsto.
Dr Dan Liu, sa Južnog medicinskog univerziteta u Kini, istakao je – Naša studija je otkrila da odrasli koji svakodnevno piju umerene količine kafe zaslađene šećerom imaju oko 30 odsto manje šanse da umru iz bilo kog razloga u poređenju sa onima koji ne piju kafu. Ljudi koji redovno piju kafu suočeni su sa manjom opasnošću od razvoja srčanih oboljenja. Zrna kafe su prepuna antioksidanata koji pomažu telu da se bori sa štetnim ćelijama i hemikalijama.
Prethodna istraživanja su povezivala one koji piju kafu sa nižim stopama dijabetesa tipa 2, Alchajmerove, Parkinsonove i bolesti jetre. Dr Kristina Vi, zamenica urednika časopisa, dodala je da se veruje da kafa doprinosi antioksidativnim efektima tela i kroz kofein i hlorogenske kiseline. Za nezaslađenu kafu, oni koji su pili otprilike tri šoljice dnevno imali su najmanji rizik. Među potrošačima kafe zaslađene šećerom, najmanji rizik su imali oni koji piju otprilike dve šoljice dnevno.
Svakodnevno pijenje više od 4,5 šoljica zaslađene kafe ili konzumiranje dodatnog mleka i šećera u pićima za poneti može umanjiti prednosti.
Dr Dvejn Melor, dijetetičar na Univerzitetu Aston, rekao je da ovo sugeriše da bi umereni unos kafe mogao biti koristan, ali je važno zapamtiti šta biste mogli da imate sa njom – ova studija nije pokazala da li je umakanje keksa u kafu bilo dobro ili ne, a kamoli da uzmete parče torte.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com