Mnogi ih kombinuju svaki dan, a to je velika greška
Određene namirnice, ako ih jedete zajedno, negativno deluju jedna na drugu i uveliko smanjuju svoju hranljivu vrednost.
Posledica ovakvih kombinacija su nadimanje, kolitis, loše varenje, iritirana creva, migrena, artritis, kandida ili hronični umor, naročito nakon obroka.
Meso i sir
Kalcijum iz mlečnih proizvoda otežava apsorpciju gvožđa iz mesa. Inače, ovom kombinacijom unosi se previše belančevina životinjskog porekla, što zamara bubrege.
Meso i krompir
Ova kombinacija izaziva nadimanje, podrigivanje i gasove. Pražnjenje želuca je usporeno što izaziva zatvor, ali i ubrzano izbacivanje nesvarene hrane. Osecaj iscrpljenosti i umora je prateca pojava.
Mleko i kafa
Popularna kafa s mlekom za neke je preteška jer te dve namirnice zajedno stvaraju supstancu za čije varenje je potrebno i tri sata.
(Telegraf.rs/stvarukusa.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com