Jedna studija imala je zadatak da istraži koje namirnice najviše jedu ljudi koji žive u takozvanim plavim zonama. To su mesta na zemlji koja imaju najviše ljudi koji dožive 100 i više godina i poznata su po zdravim navikama svojih stanovnika.
Doduše, ne smemo zaboraviti i da, osim geografije, i više drugih faktora utiču na dugovečnost ovih ljudi. Na toj listi se nalaze kretanje, društveni odnosi, nivo stresa i, naravno, ishrana ali i genetika.
Ipak, postoji nekoliko namirnica koje povezuju ove ljude, a osim dobrog uticaja na organizam – zajedničko im je da je većina zapravo prilično jeftina.
1. Banane
Na spisku se nalaze i banane, pošto one obitavaju kalijumom, vitaminom C i vlaknima. Veoma je bitno da u svojoj ishrani imate dovoljno vlakana, pošto ona sprečavaju rizik dok bolesti poput dijabetesa, ali i poboljšanju zdravlja srca, kao i smanjenju rizika od nekih vrsta kancera.
2. Zeleni čaj
Japanska kultura dugovečnih ljudi podrazumeva dosta čajeva. Zeleni čaj je jadan od najzdravijih, a pojedine grupe dodaju u njega i jasmin i kurkumu. Ova tekućina pomaže u smanjenju rizika od pojedinih karcinoma, smanjenju upala , ubrzanju metabolizma, pa čak i može i da vam ubrza moždan vijuge.
3. Crni pasulj
Crni pasulj je dosta zastupljen kod Grka, a dokazano je da može biti dobra prevencija od raka i dijabetesa, a ima i dobar uticaj na vaš srčani aparat.
4. Hleb od celog zrna
Skoro svim grupama dugovečnih ljudi na svetu na tanjiru nikad nećete videti beli hleb. Tako da ovo što vidite na fotografiji, slobodno izbegnite kad uđete u prodavnicu. Međutim, odlična zamene su hleb od celog zrna ili kiselo testo.
5. Kafa
Jeste, dobro ste pročitali – kafa! Međutim, važno je i na koji način konzumirate ovaj napitak. Ne treba preterivati, ali dokazano je da stogodišnjaci uglavnom piju crnu kafu, bez šećera i bez mleka, a nekad sa kapljicom kajmaka. Takvo doziranje će vam pomoći da sprečite potencijalne probleme sa šećerom.
6. Orasi i maslinovo ulje
Dokazano je da ljudi koji svakodnevno jedu orašaste plodove – imaju duži životni vek, niži holesterol, manje upale i niži krvni pritisak od onih koji ih ne jedu često. Naravno, nije potrebno da svakog dana pojedete po kilogram oraha, ali trebalo bi da ubacite barem neku manju količinu istih. Generalno, na meniju u svim plavim zonama je više bilja, dok se meso ne izbacuje iz obroka, ali se jede povremeno. Međutim, oni svoje masti u ishrani dobijaju u dovoljnoj meri u orasima i maslinovom ulju.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com