Italijanski genije renesanse Leonardo da Vinči jedan je od najbriljantnijih umova svih vremena, a mnogi ne znaju da je on vodio dnevnik od svoje 37. godine, u kojem je pisao i savete o zdravlju.
Naime, u spisima „Codex Atlanticus“ i „Manuscript B“ postoje praktični saveti koji se odnose na zdravlje, isranu, fizičku aktivnost, ponašanje, kao i na okruženje, a iako su pisani pre više od pet vekova, većina je lako primenljiva i danas.
U beležnicama koje je Leonardo da Vinči vodio, a koje su i danas sačuvane, postoje uvidi u njegov odnos prema ishrani i kuhinji.
Saveti Leonarda da Vinčija
Ako želite da budete zdravi, pridržavajte se ovog režima. Nemojte jesti kad nemate apetit i večerajte laganu hranu. Žvaćite dobro, i šta god unesete u sebe, trebalo bi da bude dobro kuvano i od jednostavnih sastojaka.
Uzimanje leka je loš savet.
Čuvajte se ljutnje i izbegavajte zagušljiv vazduh.
Ostanite da stojite neko vreme nakon obroka.
Ne spavajte u podne.
Pomešajte vino s vodom, uzimajte ga pomalo, ali ne između obroka, niti na prazan stomak.
Ne odlažite odlazak u toalet.
Ako vežbate, neka ne bude previše naporno.
Nemojte ležati s stomakom prema gore i glavom prema dole.
Budite dobro pokriveni noću.
Odmorite glavu i budite vedri.
Ne budite bezobzirni i držite se dijete.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com