Kombuča je gljiva poreklom iz Azije. Od nje se pravi istoimeni fermentisani napitak od zelenog i crnog čaja, aktivnih i dobrih bakterija, gljivica i šećera.
Ovo piće postoji već dve hiljade godina, i iako kombinacija sastojaka ne deluje tako privlačno, milioni ljudi ga vole.
Prednosti kombuče uključuju:
- Jačanje imuniteta,
- Detoksikaciju tela,
- Poboljšano varenje.
Međutim, ovaj napitak treba konzumirati u malim količinama jer može izazvati gorušicu. S obzirom da se radi o fermentisanom piću, kombuča zapravo sadrži vrlo male količine alkohola.
Takođe, kombuču ne bi trebalo da konzumiraju trudnice, dojilje, deca mlađa od četiri godine i osobe sa izrazito slabim imunološkim sistemom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com