Bliži se Uskrs, a domaćice svake godine osmišljavaju nove načine za farbanje jaja. Inspiracija je bezbroj: lukovina, šlag, dobijanje boja iz prirodnih izvora bez hemikalija…
Međutim, poslednjih nekoliko godina je zaživeo „trend“ da se farbaju bela jaja, jer se smatra da ona bolje poprimaju boje.
Izbeljivanje jaja možete da uradite i u kućnoj radinosti veoma brzo i jednostavno, a poprilično jeftinije.
Šta vam je potrebno za izbeljivanje jaja za Uskrs?
- jaja (onoliko koliko želite da izbelite)
- sirće
- voda
- sunđer
Postupak:
Prvo isperite jaja mlakom vodom i stavite ih u šerpu, ali tako da ne stoje jedno na drugom.
Prelijte ih mlakom vodu i vodite računa da onoliko koliko sipate vode toliko sipate i sirćeta.
Otprilike, na 20 jaja bi trebalo da ide litar vode i litar sirćeta.
Uključite ringlu na srednju jačinu i ostavite da provri.
Nakon što provri, kuvajte jaja još desetak minuta.
Videćete da će se u toku kuvanja stvarati pena po površini, pa slobodno je skidajte kašikom.
Nakon što ste završili sa kuvanjem jaja, svako operite pod mlazom vode i trljajte sunđerom dok ne dobijete bela jaja, piše Glossy.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com